G A S (gruppo di acquisto solidale) Sovranità alimentare: il cibo come diritto per...
La sovranità alimentare è il diritto dei popoli ad alimenti nutritivi e culturalmente adeguati, accessibili, prodotti in forma sostenibile ed ecologica, ed anche il...
Pesticidi e Parkinson: nuova ricerca trova la cura
I ricercatori hanno rilevato che il largo uso che viene fatto di pesticidi causa spesso l'insorgere della malattia di Parkinson, aumentando le concentrazioni di...
Asparagi, ortaggi teneri e gustosi privi di colesterolo, ricche di fibre vegetali
Gli asparagi sono ortaggi teneri e gustosi molto apprezzati per le loro proprietà diuretiche e depurative: sono composti per il 90% di acqua e contengono le...
Multinazionali, brevettano il futuro dell’agroalimentare.Frutta e Verdura a rischio.
Sta passando in sordina questo grande e grave problema, l'appropriarsi di ciò che Madre Natura ha messo a disposizione di tutti per alimentarci. ...
Turismo religioso & enogastronomico, legato allo spirito&corpo.
Questa settimana vogliamo presentarvi giovani imprenditori che svolgono il loro lavoro con passione e amore, andando alla ricerca di vecchi sapori e gusti legati...
Agricoltura, è nel sequestro di carbonio il suo futuro.
L’unica possibilità è applicare tecniche virtuose che consentano di accumulare carbonio nei suoli, perché proprio aumentare l’efficienza del suolo è la chiave per ridurre...