CIPOLLA…il guscio esterno contiene un elevato livello di fibre, flavonoidi, vitamina A, C ed E.

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NON GETTATE PIÙ NEMMENO UNA BUCCIA DI CIPOLLA !!!

La cipolla è una ricca fonte di flavonoidi, in particolare di quercetina, che è un potente antiossidante e anti-infiammatorio. I livelli di quercetina sono molto alti sulla buccia di cipolla essa riduce la pressione sanguigna il colesterolo LDL e aiuta a prevenire  le arterie intasate.                                                                                                                       Mangiare la buccia di cipolla minimizza drasticamente la minaccia per:                              Diabete di tipo 2 ; L’obesità ; Le malattie cardiovascolari ; Il cancro del colon ; Problemi gastrointestinali .                                                                                                           Come fare una Tisana con Buccia di Cipolla:                                                               Quando si sta cucinando , basta riporre le bucce di cipolla in un barattolo di vetro piuttosto che nella spazzatura. Successivamente versare acqua bollente sopra le bucce di cipolla e lasciate macerare per circa quindici minuti;                                                                  Scolare le bucce di cipolla e bere il tè prima di coricarsi.                                                       La Quercetina è inoltre un ottimo sedativo ,                                                                   Nota: Non prendere buccia di cipolla durante la gravidanza o durante l’allattamento ! Utilizzare Cipolla Pelli in zuppe e stufati. La pelle non è commestibile, ma i suoi benefici e i suoi succhi possono essere estratti, aggiungendole in zuppe e stufati, e rimuovendole al termine della cottura. I ricercatori confermano che la pelle di una cipolla può essere utilizzate come ingrediente alimentare vantaggioso a causa della sua elevata quantità di fibra insolubile. La fibra insolubile aiuta il corpo hanno movimenti regolari e normali intestinali. Le fibre insolubili rimuove rifiuti tossici dal colon e mantiene il pH nell’intestino a livelli ottimali.                 Questo impedisce microbi la formazione di cellule cancerose. Fibra di mangiare anche aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, il cancro del colon, l’obesità e il diabete di tipo 2. Altri usi:                                                                                                                              È poi risaputo che la cipolla abbia anche impieghi terapeutici, è diuretica, cicatrizzante, favorisce la secrezione dei succhi gastrici, è antibatterica, ed è un antibiotico naturale contro miceli e batteri, elimina i parassiti dannosi presenti nell’intestino e favorisce la crescita della flora batterica intestinale.                                                                                             Grazie alle sue proprietà espettoranti, battericide e antivirali, molto benefiche per l’apparato respiratorio, spesso la cipolla è contemplata tra i rimedi della nonna contro bronchiti e raffreddori. È possibile fare anche un decotto rilassante e tonificante per la pelle , viso compreso. Se si hanno problemi di pelle,gli antiossidanti presenti nelle bucce di cipolla proteggeranno le cellule della pelle, lasciandola con un aspetto più giovane e sano.                È possibile utilizzare le bucce di cipolla anche per la cura dei capelli. Farne un brodo e utilizzarlo sui capelli , li renderà più lisci e setosi.                                                            Quindi, perché buttarle visto che sono così preziose per il corpo e sono una così eccellente fonte di antiossidanti?

FONTE:http://younetspiegalevele.altervista.org

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