Fibre alimentari, cosa sono e che funzione svolgono nel nostro organismo
Con il termine 'fibre alimentari' si intende generalmente l'insieme dei composti vegetali che non possono essere digeriti dalle secrezioni dell'apparato digerente dell'uomo.
Avere una dieta...
Bambù, fibra proprietà e benefici
La fibra di bambù fa bene alla pelle ed all’ambiente: i tessuti ricavati dalla fibra di bambù sono infatti più resistenti del cotone,...
Biologico è conoscere ciò che si mangia e sapere chi sta dietro a un...
Biologico. È un termine ormai entrato a far parte del linguaggio comune. Nel XXI secolo il biologico entra risoluto nella nostra vita quotidiana per...
Peppe Zullo, il cuoco orsarese apprezzato in tutto il mondo, racconta l’Amicizia con Lino...
Un'amicizia nata ai fornelli. Il cuoco orsarese ha preparato un piatto speciale per Nonno Libero, nella festa degli 80 anni .
Lino Banfi e Peppe...
Multinazionali, brevettano il futuro dell’agroalimentare.Frutta e Verdura a rischio.
Sta passando in sordina questo grande e grave problema, l'appropriarsi di ciò che Madre Natura ha messo a disposizione di tutti per alimentarci. ...
Farina di frumento integrale, sue proprietà e benefici
La farina di frumento integrale è una delle farine che si trova in commercio e che è spesso indicata come benefica. Ma quali sono...
GARGANO e le sue biodiversità
Ultimamente, quando si parla del Gargano, si sottolineano solo alcune delle sue caratteristiche; centoquaranta chilometri di litorale, spiagge incantate, mare cristallino, specialità enogastronomiche, hotel,...
Agricoltura Moderna, Cover Crops, cosa sono e a cosa servono
Sono colture intercalari tra due principali da reddito. ...
Casa Sollievo della Sofferenza, l’A I F A ha dato parere favorevole alla rimborsabilità...
Accolta la richiesta presentata da Elvira Grandone, medico responsabile dell’Unità di Emostasi e Trombosi di Casa Sollievo, Francesco Marongiu (Policlinico Universitario Duilio Casula di...
Pesticidi e Parkinson: nuova ricerca trova la cura
I ricercatori hanno rilevato che il largo uso che viene fatto di pesticidi causa spesso l'insorgere della malattia di Parkinson, aumentando le concentrazioni di...
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